新零售正在沖擊著各個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)爆發(fā)、新茶飲的全面爆發(fā)、九零后及零零后的崛起，消費(fèi)者的需求在不斷升級(jí)，2019年，茶行業(yè)必將迎來(lái)更多的變革。
面對(duì)沖擊，陜茶，需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，搶占先機(jī)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，占據(jù)一席之地。而陜西東裕茗茶，則率先突圍，走出了一條品牌發(fā)展創(chuàng)新升級(jí)之路。
線上線下布局推出新產(chǎn)品接受年輕消費(fèi)者檢驗(yàn)
有專家表示，新零售沖擊茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，首先帶來(lái)的是渠道的改變，從最早實(shí)體店的單渠道模式，后期實(shí)體店和網(wǎng)店的多渠道模式向網(wǎng)站、移動(dòng)APP、微商、直營(yíng)門(mén)店、加盟門(mén)店等多種線上線下融合的全渠道演進(jìn)。
“約茶，不如約你?！薄澳阍卺u醋茶，我已詩(shī)酒茶?！薄澳X袋空不要緊，多喝茶就不會(huì)進(jìn)水?！薄昂冗@茶，影響我開(kāi)蘭博基尼嗎？”2018年的茶博會(huì)上，陜西東裕茗茶特別制作了具有網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言風(fēng)格的畫(huà)板，發(fā)起我為陜茶代言活動(dòng)，通過(guò)此舉吸引更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。
“我們公司目前也有很多的90后員工，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌推廣上，我們也會(huì)積極聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，讓大家頭腦風(fēng)暴，共同把產(chǎn)品做好?！睎|裕茗茶副總經(jīng)理蘇一然告訴記者，他們不僅通過(guò)茶博會(huì)等展銷(xiāo)平臺(tái)積極推廣陜茶，還在線上發(fā)力，推出系列電商新品，適應(yīng)新的消費(fèi)形式。這兩年，東裕茗茶就先后推出了東裕皇菊、桂花紅茶、玫瑰紅茶等，口味更多元化，包裝也日新月異。
此外，東裕茗茶還積極布局線下門(mén)店，開(kāi)設(shè)東裕茶事生活體驗(yàn)館，舉辦一系列的茶事互動(dòng)活動(dòng)，拉近與消費(fèi)者的距離，通過(guò)不斷的體驗(yàn)參與性活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)客戶的消費(fèi)習(xí)慣。
與東裕名茶一樣，越來(lái)越多的陜西茶企紛紛布局線上線下市場(chǎng)，一方面通過(guò)不斷的開(kāi)設(shè)新的專柜、門(mén)店、加盟商來(lái)擴(kuò)充線下市場(chǎng)，一方面通過(guò)網(wǎng)上旗艦店、代理合作等形式來(lái)?yè)屨蓟ヂ?lián)網(wǎng)線上市場(chǎng)。
記者看到，新零售下，門(mén)店不僅僅是售賣(mài)的功能，更具有體驗(yàn)、社交、教育等功能，也不再是商品的陳列，更多的是商品多元化的展示。新零售也讓產(chǎn)品分銷(xiāo)變得更容易，但是對(duì)企業(yè)的推陳出新提出了更高的要求。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈品牌升級(jí)助力陜茶走出去
2018年6月份和10月份，兩場(chǎng)茶博會(huì)在曲江國(guó)際會(huì)展中心上演，國(guó)內(nèi)知名茶企紛紛亮相，逐鹿西安市場(chǎng)。而這兩場(chǎng)茶博會(huì)在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，也預(yù)示著西安市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。
如今，越來(lái)越多的陜西茶企也認(rèn)識(shí)到，在陜西，已經(jīng)不單單是與省內(nèi)同行競(jìng)爭(zhēng)，而是要與越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)知名茶企直接對(duì)話。而競(jìng)爭(zhēng)，也不僅僅局限在比拼品牌、性價(jià)比，更在提升產(chǎn)品的品質(zhì)、包裝、創(chuàng)意、體驗(yàn)、文化內(nèi)涵。
東裕茗茶董事長(zhǎng)張為國(guó)表示，茶葉讓陜西和世界相連，陜西的茶人要以更加開(kāi)放更加自信更加包容的的心態(tài)，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌推廣，從容應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年全國(guó)各地舉辦的茶葉博覽會(huì)超過(guò)100場(chǎng)，東裕茗茶先后亮相南京、杭州、北京、廣州、太原、濟(jì)南、烏魯木齊等多場(chǎng)茶博會(huì)，推介品牌，開(kāi)拓市場(chǎng)。這期間，東裕茗茶還登上中央七套，讓來(lái)自秦巴山間的陜西心意、陜西好茶，走出陜西，美傳天下。
記者了解到，在即將舉辦的第十二屆“論道?中國(guó)茶品牌”高端論壇上，東裕茗茶作為論壇特約戰(zhàn)略合作伙伴，聯(lián)合組委會(huì)舉辦“上海論道·東裕之夜”東裕茗茶品牌上海主題推介活動(dòng)，進(jìn)一步提升品牌影響力，尋求合作機(jī)遇，助力陜茶東進(jìn)，開(kāi)拓華東市場(chǎng)。
陜西知名茶人奚斌鋒告訴記者，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，陜茶企業(yè)已經(jīng)紛紛完善自己在電商、文創(chuàng)、包裝等方面的布局。陜茶發(fā)展?jié)摿κ悖M(jìn)一步突破重圍還需要有自己的大故事、大品牌、大產(chǎn)業(yè)。
目前，關(guān)于陜茶的故事不夠鮮活，傳播力低，陜茶中漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶等地域公用品牌突出，企業(yè)品牌影響力薄弱，陜西茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大而不強(qiáng)，還需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。
在此前舉辦的陜西省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)培訓(xùn)班上，中茶所副所長(zhǎng)姜仁華就建議，陜西茶企要通過(guò)建立便捷的飲茶空間、豐富產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、提升消費(fèi)者的茶葉認(rèn)知、制定合理的價(jià)格區(qū)間、選擇合適的宣傳媒體等舉措來(lái)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革。
姜仁華還建議，陜西要進(jìn)一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，要從單純的喝茶到飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶等轉(zhuǎn)變，促使茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”、“六茶共舞”融合發(fā)展，充分發(fā)揮茶與茶文化的物質(zhì)和精神價(jià)值。
